Collection "Carrés gourmands" : plus de 80 livres de cuisine !

[vc_row][vc_column][vc_column_text]De séduisants livres de cuisine brochés au format carré 16,5 x 16,5 cm dédiés à des ingrédients gourmets ou à des régions au patrimoine culinaire remarquable.

La collection « Carrés gourmands » recèle plus de 80 titres compilant des recettes de cuisine de terroir, tous plus alléchants les uns que les autres. On y trouve des recueils de recettes de grand-mères, des livres de cuisine de famille… Chaque titre est une invitation à rêver que l’on observe en cachette les cuisiniers-ères en tablier s’activer derrière les fourneaux.

On y découvre également de véritables petites encyclopédies à thème : Petit traité savant de la figue, du basilic, de l’ail, du safran,… Petite anthologie culinaire de la truffe, des salades, du lapin…

Et dans la série « Table mise », ce sont les cuisines des régions de France qui sont à l’honneur : cuisine bourguignonne, cuisine camarguaise, cuisine ardéchoise, cuisine de l’Aveyron…

Parce que le plaisir des yeux est indissociable des plaisirs gustatifs, tous les ouvrages de la collection « Carrés gourmands » sont émaillés d’aquarelles, d’illustrations et de photographies qui vous accompagnent page après page…

Vous avez l’eau à la bouche ?

Si la collection de livres de cuisine « Carrés gourmands » nous fait voyager de région en région de France, de région en région du Monde, elle nous propulse aussi dans le temps avec des livres de cuisines étonnants renfermant des recettes d’un autre âge : recettes de la Renaissance, recettes de cuisine antiques grecques et romaines…

Au total, la collection « Carré gourmands », se sont des centaines de recettes issues des traditions locales et familiales concoctées par des auteurs, des aquarellistes, des illustrateurs et photographes passionnés et amoureux du bien-vivre.

Vous en voulez plus ?

On le savait, sacrés gourmands ! Tous ronds, tous mignons, découvrez les livres de recettes de la collection « Cercles gourmands », recettes de pizzas, recettes de soupes et de salade

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